Věděli jste, že je vejce dokonalý a zdravý produkt pro nás a naši populaci? Ano, je to tak! Vajíčka jsou potřebná pro nás ke zdravému životnímu stylu, umí dodat mnoho důležitých vitamínů a také vám podpoří zdraví. Je velmi dobře stravitelné, obsahuje vápník, fosfor, železo a vitamíny A a D. Od dřívějších doporučení, abychom jejich konzumaci minimalizovali, odborníci dnes upustili a výrazně zvyšují doporučené limity. Podle WHO (Světové zdravotnické organizace) si jich můžeme v klidu dopřát i deseti denně.

Pomáhají zdraví anebo je to mýtus?

Vejce opravdu dokáží pomoci vašemu zdraví. Sice se říká, že zvyšují cholesterol v krvi, ale není to tak dramatické, ba naopak. Jejich požitím, máme více vitamínů a také potřebných látek a to v jakémkoliv druhu jejich úpravy. Jsou nezbytnou součástí při vaření a to téměř u všech druhů jídel.

Co obsahují a jsou zdravá?

–          obsahují vitamíny A a D
–          obsahují vápník
–          fosfor
–          železo
–          a mnoho dalších důležitých látek, co naše tělo potřebuje.
Velmi často, se kromě vaření, využívají i na pleť, do kosmetiky a mají i jiné, všestranné využití. Věřte, že je tento produkt velmi důležitý a oblíbený, kdekoliv.
Jejich každodenní konzumace, je pro nás automatikou a tak je naše tělo na jejich složení zvyklé. Samozřejmě, musí se dbát na dobrou úpravu, neboť mají i svoje negativní stránky, jako je například onemocnění – salmonela.

Nejlepší recepty z nich

Z moderního, potřebného a velmi chutného produktu, jako jsou vejce, můžeme připravit v kuchyni, cokoliv, jako například:
–          buchty, koláče, bublaniny
–          jídla na všechny způsoby
–          jsou lahodná jen tak, uvařená na tvrdo, na hniličku, jako volské oko a podobně
–          jejich využití je v pomazánkách
–          do salátů
–          ve studené kuchyni i v teplé
–          a tak dále

Produkty tohoto živočišného původu, jsou opravdu chutné a pro naše dobré trávení i přísun vitamínů, nepostradatelné. Proto nikdy nevynechejte vejce ve svém jídelníčku a vždy jich mějte doma mnoho po ruce. Věřte, že jsou opravdu velmi potřebná, všude a vždy.