Určitě se vám již někdy stalo, že jste si s radostí koupili kvalitní víno, které jste však na poprvé nevypili, a proto jste jej odložili například do chladničky nebo na jiné místo, kde jste si mysleli, že nějakou dobu vydrží. Opak se však stal pravdou, když jste k vínu přišli a napili se jej. Daný nápoj nebylo možné pozřít, a to například pro jeho neuvěřitelnost kyselost. Určitě vás napadlo, co jste udělali špatně a proč jste si nemohli vychutnat onu kvalitu, kterou jste si pořídili? Je možné, že jste udělali chybu hned v několika ohledech:

• Teplota, při kterém jste otevřenou lahev skladovali
• Uzávěr, který jste použili, případně nepoužili
• Doba, po kterou jste láhev nechali odloženou
• Kvalitu, kterou jste si v obchodě pořídili

Jak můžete vidět, trvanlivost vína je ovlivněna nejrůznějšími vlivy. Každý byste měli vzít v potaz, až budete nedopitou láhev vkládal do ledničky. Možná totiž uznáte, že by bylo dobré láhev dopít, nežli být po několika dnech překvapen, co se to vlastně stalo. Proto byste se měli snažit vždy načatou láhev skutečně dopít, čímž si zajistíte to, že nebudete nepříjemně překvapeni nevábnou chutí nebo vůní.

Zkaženost není výsadou pouze otevřených láhví

Možná byste se divili tomu, jak rychle se kazí nekvalitní láhve s vínem. Proto se jim spolehlivě vyhněte tak, že budete kupovat pouze výrobky spolehlivých a osvědčených vinařství, které vám mohou garantovat vysokou kvalitu. Tu byste měli být schopni archivovat, abyste si mohli následně užít opravdu slastné chuti, která vám bude dělat radost každým douškem. Nezapomínejte proto na zásady, které platí pro skladování, avšak pokud můžete užívejte si každé láhve, co možná nejdříve to půjde. Zajisté budete nadšeni, že žádná láhev nepřijde nazmar, což oceníte nejenom vy samotní, ale také všichni ti, kteří budou tvořit vaši společnost při pití toho nejkvalitnějšího.